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Búsqueda : CHENOPODIUM ALBUM [Descritor de assunto]
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Id:6249
Autor:Centro de Culturas Indias*.
Título:Alimentos andinos alternativa nutricional^ies ..-
Fuente:Ayacucho; Centro de Culturas Indias; 1994. 31 p. .
Descriptores:Camélidos del Nuevo Mundo
Chenopodium album
Antropología
Localización:PE14.1; CENTRAL-01816. 1001816


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Id:5800
Autor:Mendieta Taboada, Oscar Wilfredo
Título:Elaboración de sopas deshidratadas empleando pulpa de sardina (Sardinops sagax sagax), habas, maíz y quinua^ies ..-
Fuente:Lima; s.n; 1991. 194 p. ^bgraf.
Tese:Presentada la Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Post Grado. Especialidad de Tecnología de Alimentos para obtención del grado de Magister Scientiae.
Descriptores:Sopas
Chenopodium album
Zea mays
Conservación de Alimentos
- Tesis Académicas
Localización:PE14.2; T/CENAN-00098


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Id:2957
Autor:Universidad Nacional Técnica del Altiplano*.
Título:Anales Primera Convención de Quenopodiaceas Quinua - Cañihua ..-
Fuente:Puno; s.n; 1968. 180 p. graf.
Conferencia:Presentado en: Convención de Quenopodiaceas Quinua - Cañihua, 1, Puno, 5-8 nov. 1968.
Descriptores:Chenopodium album
Cultivos Agrícolas
- Congresos
Localización:PE14.2, CENAN-00350. 2000350


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